Re: Gewuerze


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Posted by / Absender Oswald (No email given 84.56.27.72) on 21.Mrz 2005 um 22:47:51:

In Reply to: Gewuerze posted by Jessica on 21.Mrz 2005 um 15:52:19:

Caoguo ist lt. "wade-Giles" ovoid cardamom (Amomum medium)
Sannai ist lt "Wade-Giles" capoor cutchery ..aber frage mich bitte nicht , was das genau ist
Nachdem ich eine zeitlang herumge"google"t hatte, habe ich doch glatt einiges gefunden:

? ? caoguo

http://www.fx120.net/ypsj/yp-dq/yp-zy/13/20031013115050.htm

? ? Sannai

http://www.fx120.net/ypsj/yp-dq/yp-zy/13/20031013115050.htm

?? bibo (ist auf dieser Seite mit anderen Zeichen geschrieben)

http://alternativehealing.org/chinese_herb_index_pinyin_A,B.htm


"Baikou" hatte ich zwar als Gewürz zu verschiedenen Gerichten gefunden, aber es war leider keine Übersetzung aufzutreiben..


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